请问韭菜有哪些做法

 
简要回答
韭菜面鱼。切新鲜的韭菜成段，用盐和调料、面团揉成条状，过热水后捞出炒菜时放入即可。
韭菜是一种常见的蔬菜，通常情况下北方城市会选择吃饺子的时候放入韭菜。那么，除了韭菜饺子，韭菜还有哪些做法？
详细内容
01
准备新鲜的五花肉和韭菜，喜欢吃韭菜的可以多放一些，切成段大小自己看着来就行。
02
加盐和面，最后把切好的韭菜段和五花肉放入，揉成一个大团子。
03
用刀把面团切成条状，大小跟香烟嘴差不多就行，太大了不容易熟。
04
起锅烧水，水热后把整理好的韭菜条放入锅中，10分后出锅。
05
当我们炒菜的时候，可以任意的把煮熟的韭菜面鱼来搭配，绝对可口。