来自太平洋电脑网https://www.pconline.com.cn/的优秀用户公交车复活币,于2018.02.18 12:00:05在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“广式脆皮烤肉的制作方法梅兰芳”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:工具/材料
五花肉一块 酱油一小碟蜂蜜一勺香葱一根大蒜籽二 瓣 五香粉一包
操作方法
先准备好一块五花肉,再把五花肉放开水锅里煮至肉八成熟。
然后再捞出来,用牙签把猪肉皮扎一些洞。然后再把肉皮先抹一层盐,一层五香粉再抹一层蜂蜜。
二面都抹上后腌二十分钟后再放进烤箱里高温(230度)烤30分钟。
时间到了后,小心拿出来,再涂上一层蜂蜜。
最后切成块摆在盘子里,用一个小碟子调一些酱料用来醮着吃。