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这种教你做美味的腐乳汁炒年糕

  2021-09-29T03:51:00  158人看过

原创经验

工具/材料

1,年糕 2,腐乳汁 3,腐乳 4,蚝油少许 5,生抽少许 6,老抽少许 7,香肠 8,裙带菜 9,肉丸 10,香菇

操作方法

  • 01

    将香菇,香肠,肉丸切片,裙带菜提前泡发

  • 02

    锅中倒入适量油,倒入香肠爆香

  • 03

    再倒入香菇和肉丸片一起炒

  • 04

    再倒入裙带菜一起炒

  • 05

    将年糕切片倒入锅,加少许水焖一会

  • 06

    把腐乳按碎,倒入腐乳汁,蚝油,生抽,老抽拌匀倒入锅中

  • 07

    翻炒均匀即可

  • 08

    装盘以后即可食用

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