听说茄汁大虾的制作方法

来自新浪财经https://finance.sina.com.cn/的优秀用户木 木，于2019.10.22 14:49:25在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“茄汁大虾的制作方法误杀”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
工具/材料
虾200克
番茄汁50克
白糖30克
料酒30克
大蒜3瓣
生姜3片
小葱1根
盐适量
操作方法
01
首先将虾剖开，去掉虾线。
02
再加入适量的盐和料酒搅拌后腌制10分钟。
03
然后将小葱切碎。
04
然后将大蒜先拍扁再剥皮。
05
然后将蒜切碎。
06
然后切3片生姜，再将生姜切成丝，再切碎。
 
07
然后在番茄汁中倒入白糖，再加入适量的水进行搅拌。
 
08
锅内倒入适量的油，将姜末、蒜末、葱花，倒入锅内翻炒出香味。
09
将虾放入锅中，炒至变色后加入调制好的番茄汁。
10
大火收汁后即可盛出装盘，撒少许葱花即可。
 
经验备注
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