有没有榨菜炒肉丝的做法

来自大众点评网http://www.dianping.com/的优秀用户农家小木头，于2018.02.26 15:00:38在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“榨菜炒肉丝的做法极道天魔”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
工具/材料
瘦肉丝150克，榨菜70克，姜蓉适量，蒜米适量，生抽、料酒适量。
操作方法
01
瘦肉切成丝，榨菜、蒜米准备好。
02
肉丝里加适量的 盐、姜丝。
03
加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
04
开火下油，放蒜米进去爆香。
05
肉丝下锅，大火翻炒1分钟。
06
榨菜下锅。
07
和肉丝一起翻炒2分钟就可以上碟了。