求解答豆酱焖豆腐的做法

来自腾讯视频https://v.qq.com/的优秀用户酷炫小雷华，于2018.02.26 18:00:24在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“豆酱焖豆腐的做法詹姆斯”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
工具/材料
豆腐2砖，豆酱1勺，耗油1勺，生抽1勺，老抽几滴，蒜米、小米辣适量。
操作方法
01
蒜米、小米辣、耗油、豆酱准备好。
02
把豆腐切成小方块。
03
开火下油。
04
豆腐下锅。
05
把豆腐煎至金黄色铲上碟子。
06
再开火下油，把蒜米、小米辣放进去爆。
07
然后加豆酱、耗油、生抽、老抽再加5勺水搅拌均匀。
08
豆腐回锅翻炒均匀盖上盖子焖2分钟。
09
香辣的焖豆腐就做好了。