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有没有咸蛋黄糯米丸子怎么做





  2021-11-18T20:59:58  657人看过




原创经验




工具/材料
糯米，咸蛋黄，肉，葱姜蒜，
操作方法
  • 01
    肉馅中加盐，淀粉，葱姜蒜，酱油，糖，白酒适量，搅拌均匀备用。
  • 02
    超市买的咸蛋黄适量备用。
  • 03
    将鸡蛋黄用腌制好的肉馅包起来，揉成丸子
  • 04
    糯米用温水泡涨，捞起沥干水分。
  • 05
    将丸子外面均匀地裹一层糯米。
  • 06
    裹好糯米的丸子放在盘子中，将盘子放在锅中，锅里加水，然后盖上锅盖，中火蒸至丸子熟。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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