智囊团网>经验内容页

知道排骨焯水怎么做才正确？





  2021-09-26T08:14:52  381人看过




原创经验




排骨焯水怎么做才正确？感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。
    工具/材料
    排骨、姜片、黄酒
    操作方法
    • 01
      买来的排骨要先在清水里泡一个小时，这样可以泡出猪肉的血水和淋巴，还可以清洗猪肉。
      • 02
        泡好之后，我们把排骨洗干净，放到锅中，然后锅中放可以淹没排骨的水，还有姜片、黄酒。
        • 03
          然后我们等水烧开，煮出血沫，再捞出排骨，这才是正确的焯水方法。
          • 04
            捞出的排骨用冷水再次洗干净，然后泡2-3分钟，捞出，晾干水分就可以了。
             
            
                            
            
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
            
                            
                        
            

            上一篇下一篇
            

            

            
        
            
        
            
        
            
    
            
    
    


            

            

            

            相关经验推荐
            

            

            

            每周热门经验
            

            

            

            问双子座男生和什么座最配