工具/材料猪蹄,砍刀,菜板操作方法
猪蹄,砍刀,菜板
准备好一把快刀,是那种刀片快又坚硬的。
把猪蹄洗净且无毛的情况下平放在菜板上,用快刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀,直到快要划为两半为止
然后轻轻一划猪蹄变成两半,装进一个盘子里
然后用快刀轻轻切出自己想要大小形状的猪蹄切的时候不需太大的力,因为刀快,是不是既完美又无暇?
注意太快的刀很容易伤到自己!
菜心的做法
青萝卜的做法有哪些
凉拌海蜇头的做法
四川有哪些美食
蟹黄大白菜的做法
中国十大禁菜
猪皮冻的做法
萝卜丸子的做法
狗肉的做法
泡菜的做法
腊肠的做法
牛腩的做法
麻辣豆腐的做法
猪蹄怎么做好吃
鸡蛋羹的做法
京酱肉丝的做法
酸菜鱼的做法
西兰花怎么做好吃
酱牛肉的做法
麻辣香锅的做法
油焖大虾的做法