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请告诉下牛排骨炖萝卜的做法

  2021-09-27T00:43:34  421人看过

原创经验

工具/材料

白萝卜,牛排,冰糖、豆瓣酱、醋、大葱、花椒、料酒、生抽、大蒜、食盐

操作方法

  • 01

    第一步,将牛排骨洗净备用。

  • 02

    第二步,将牛排骨加料酒冷水下锅,等水开捞出排骨洗净。

  • 03

    第三步,将油烧开,放冰糖和姜。将排骨放入炒至水干。倒入生抽,加豆瓣和醋翻炒几下。

  • 04

    第四步,加热水放入高压锅,再加入花椒,八角,大蒜,小火炖二十分钟。将萝卜去皮切块放入,在炖二十分钟即可。

特别提示

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