工具/材料撇咧、胡萝卜、熟芝麻、香菜、大蒜、辣椒油、糖、盐操作方法
撇咧、胡萝卜、熟芝麻、香菜、大蒜、辣椒油、糖、盐
把撇咧去皮后切成细丝。
在撇咧丝里放入一勺盐拌匀,腌制约半小时后将水挤净备用。
胡萝卜洗净去皮后切成丝。
大蒜切成蒜末,香菜切成小段。
将腌制好的撇咧丝放入拌盆中,然后放入胡萝卜丝和蒜末,适量糖、辣椒油和熟芝麻搅拌均匀。
将拌好撇咧丝的装入盘中,放上香菜段,就可享用了。
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