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应该豆酱焖罗非鱼的做法

  2021-09-21T11:39:23  586人看过

原创经验

工具/材料

罗非鱼1条,豆酱2勺,姜蓉、香葱适量、生抽1勺。

操作方法

  • 01

    把罗非鱼清理干净。

  • 02

    姜蓉、香葱、豆酱准备好。

  • 03

    开火下油。

  • 04

    放罗非鱼进去,撒点盐花用小火煎。

  • 05

    煎至两面金黄色铲上碟子。

  • 06

    再开火下油,放姜蓉进去爆香,然后加2勺豆酱。

  • 07

    加2小勺水,香葱白进去。

  • 08

    罗非鱼回锅,把豆酱铲铺在鱼面上,加1勺生抽

  • 09

    盖上盖子焗2分钟。

  • 10

    打开盖子,下香葱翻炒一下上碟。

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