来自优酷网https://www.youku.com/的优秀用户追 尋,于2018.03.26 09:00:22在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“阿婆牛杂的配方倚天屠龙记之魔教教主”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:操作方法
我们先把从超市买回来的牛杂洗干净,当然记得多洗几遍,然后再把这个白萝卜切成块。
然后我们就可以把香料制作成香料包,当然很多人不知道要用什么香料可以直接去超市购买,这样就比较方便,然后把佐料包放进锅里加水一直煮。
然后另外准备一个锅,把准备好的牛杂和萝卜放进去煮,大概七八成熟就可以了。
然后再把牛仔和萝卜放进之前熬好的汤里面煮熟,撒上香菜,配上蘸酱就可以吃了。
牛杂只需要煮到七八成熟就可以了,否则有可能会烂掉的。