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这些香爆田鸡的做法





  2021-09-13T23:51:40  1099人看过




原创经验




工具/材料
田鸡150克，1勺豆酱，1勺生抽，1勺料酒，姜丝、蒜米、香葱适量。
操作方法
  • 01
    把田鸡内脏清理干净。
  • 02
    斩成一段段。
  • 03
    姜丝、豆酱、蒜米、香葱准备好。
  • 04
    开火下油，放蒜米进去爆香。
  • 05
    田鸡肉下锅，加适量的盐。
  • 06
    加姜丝、豆酱。
  • 07
    1勺生抽、1勺料酒大火翻炒一下。
  • 08
    然后放2小勺水，盖上盖小火焗3分钟左右。
  • 09
    打开盖子放香葱。
  • 10
    翻炒一下上碟。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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