你知道山黄皮豆酱爆猪肉

来自百度https://www.baidu.com/的优秀用户✎﹏执念，于2018.04.27 12:07:03在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“山黄皮豆酱爆猪肉中国新说唱”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
工具/材料
半肥瘦猪肉400克，腌制过的山黄皮20克，1勺豆酱，2砖腐乳，1勺生抽，1勺料酒，1小勺老抽。
操作方法
01
把猪肉洗干净切成片。
02
山黄皮、豆酱、腐乳准备好。
03
热锅下油。
04
把猪肉均匀地摆在锅里用小火煎。
05
煎至两面焦黄色。
06
下山黄皮、豆酱、腐乳进去。
07
加1勺生抽，1勺料酒、几滴老抽翻炒一下。
08
再下2小勺水翻炒一下。
09
盖上盖子小火焖2分钟左右，打开盖子翻炒20秒左右就可以上碟了。
 
经验备注
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