来自网易体育https://sports.163.com/的优秀用户暧昧VJT,于2018.05.09 10:03:25在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“咸菜炒魔芋豆腐的家常做法凌天传说”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:魔芋豆腐的做法很多,我常用来红烧和煎炒。最简单也很美味的做法莫过于咸菜炒魔芋豆腐了。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
工具/材料
魔芋豆腐、咸菜、盐、豆瓣酱
操作方法
魔芋豆腐温水洗净表面。
将魔芋豆腐切成丝。丝切得不要太细,以防炒时容易化。
将咸菜清水洗净。这里的咸菜用的是青菜头,可以用其他的各种咸菜。
将咸菜切成粗丝。
起锅烧热,下油,下咸菜丝爆香。
下魔芋豆腐丝与咸菜丝一起翻炒,加入适量盐、豆瓣酱,翻炒均匀后起锅。
起锅装盘。