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有知道如何凉拌好吃的苦瓜





  2021-09-15T14:06:30  914人看过




原创经验




把苦瓜切成片，用开水焯一下，再用白糖、醋、盐、香油拌着吃，特别好吃，下面就说一下凉拌苦瓜的做法。
工具/材料
苦瓜，白糖，醋，盐，香油
操作方法
  • 01
    将苦瓜洗净，切掉两头，再用勺挖掉中间的瓤。
  • 02
    用刀把苦瓜切成薄片。
  • 03
    锅中烧开水，将苦瓜片放入锅中，焯一下。时间不宜长，否则苦瓜就不脆了。
  • 04
    把苦瓜捞入盘中晾凉，加入醋、白糖、盐、香油，搅拌均匀，就可以吃了，特别爽口。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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