清蒸大头鱼头是一道非常美味好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料大头鱼头1个,香葱、姜丝适量,2勺生抽。操作方法
清蒸大头鱼头是一道非常美味好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法分享给大家参考。
大头鱼头1个,香葱、姜丝适量,2勺生抽。
首先把鱼头清理干净,然后斩成一块块。
姜丝,香葱丝准备好。
把姜丝铺在鱼头面上,然后撒上适量的盐花。
放置锅里,大火蒸8分钟左右。
然后打开盖子,拿出来把多余的汤倒出来。
浇2勺生抽,铺上香葱。
开火下油,油滚后灼到香葱面就可以了。
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