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好不好蒜爆猪肝的做法





  2021-10-05T05:22:00  1244人看过




原创经验




猪肝营养丰富，是理想的补血食物，蒜爆猪肝是一道非常浓香的家常菜，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
猪肝200克，蒜米、姜丝适量。
操作方法
  • 01
    首先把猪肝清理干净，然后切成厚片。【因为猪肝容易熟，熟得太老的猪肝会变硬，所以猪肝切厚点就没那么快熟】
  • 02
    姜丝、蒜米准备好。
  • 03
    热锅下油，放蒜米、姜丝进去爆香。
  • 04
    猪肝下锅。
  • 05
    加适量的盐。
  • 06
    大火翻炒3分钟左右，熄火。
  • 07
    非常浓香的蒜爆猪肝就做好了。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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