应该美食 竹笋如何去皮

来自美团网https://www.meituan.com/的优秀用户雪山纳里，于2018.06.10 12:53:11在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“美食 竹笋如何去皮豆汁”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
竹笋，肉质脆嫩清甜，非常受大众喜欢，但有很多人买带壳的竹笋回来不懂得怎样去壳，下面小编教大家竹笋去壳的做法。
工具/材料
竹笋。
操作方法
01
竹笋准备好。
02
用刀在竹笋中间从头到尾切一条半寸深痕。
03
然后在切口的头开始一页页把壳撕出来。
04
撕完后，用刀把老的笋头切掉，老皮也削掉。
05
竹笋就做好了。