工具/材料鹅肉,蒜,姜,葱,八角,清水,料酒,食用油。操作方法
鹅肉,蒜,姜,葱,八角,清水,料酒,食用油。
起锅烧油,将切好的鹅肉块进行翻炒。
翻炒四分钟后,加入盐,姜,八角,蒜,再进行翻炒。
然后加入葱,料酒,加入清水进行焖制。
加入鸡粉,盐,白糖,耗油,生抽,大火煮开。
十五分钟过后,一锅美味的鹅肉就出锅喽。
要注意鹅肉的炒制时间 ,太长容易发柴。
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