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哪有辣炒蚬子大排档的做法

  2021-09-16T11:17:46  942人看过

原创经验

辣炒蚬子非常好吃,接下来我们就来讲一讲辣炒蚬子的做法。

操作方法

  • 01

    要想做辣炒蚬子,我们需要准备以下材料:蚬子、香油、盐、郫县豆瓣酱、小米椒、葱姜蒜等。

  • 02

    首先我们需要用清水把蚬子清洗干净,然后用清水浸泡一段时间让其吐沙,我们可以在水里加入一些香油或者盐。

  • 03

    接下来我们需要把一些配料切好:葱姜蒜切沫、小米椒切段备用。

  • 04

    最后把切好的葱姜蒜爆香,依次加入小米椒、郫县豆瓣酱、盐、蚬子翻炒,用半碗水闷一下就可以出锅了。

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