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寻找如何做好吃的炒饭

  2021-12-14T10:29:51  1049人看过

原创经验

来自360问答https://wenda.so.com/的优秀用户ID不可用,于2018.07.16 11:19:59在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“如何做好吃的炒饭我就是演员”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

炒饭是很多人非常喜欢的,好吃又方便快捷。今天来跟小编一起露一手吧!

工具/材料

饭1份、红萝卜1根、火腿肠半个、包菜四分之一、鸡蛋2个

油、酱油、鸡精

操作方法

  • 01

    将红萝卜削皮切丁,火腿肠切丁、包菜洗下切条、鸡蛋打入碗加盐搅拌。如图

  • 02

    锅烧热下油,将油烧到约7成熟,下鸡蛋炒,油可少放。如图

  • 03

    将炒好的鸡蛋装碗,等下还要跟饭一起炒,所以这次可以炒嫩点。如图

  • 04

    再次热锅下油,倒入胡萝卜丁,这次的油要多放点,因为胡萝卜吸油。如图

  • 05

    炒到胡萝卜快熟后倒入包菜条翻炒。如图

  • 06

    菜都熟后倒了隔夜的饭翻炒,炒饭要隔夜的才好吃。如图

  • 07

    将火腿肠丁跟炒好的鸡蛋一起倒入锅里,这两样都是熟食,所以最后加不影响。如图

  • 08

    翻炒均匀后加入酱油跟鸡精,这里没有放盐,酱油比较咸火腿肠也带咸所以盐巴省了。如图

  • 09

    翻炒下就可以出锅了,这一锅是两人分哦。颜色很好看,让人非常有食欲。如图

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