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有办法家常小炒——素炒豆角丝





  2021-10-10T06:36:56  146人看过




原创经验




豆角切成丝，不放肉，炒成素的，也很好吃，下面就说说怎么做素炒豆角丝。
工具/材料
豆角，食用油，葱，酱油，盐
操作方法
  • 01
    将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗干净。
  • 02
    用刀将豆角切成均匀的细丝，将葱切成小段。
  • 03
    锅中放入食用油，油热后，放入葱花炝锅。
  • 04
    葱香味出来后，将豆角丝倒入锅中，再倒入适量的酱油和盐，用铲子翻炒均匀，炒豆角要多炒一段时间，把豆角炒到完全熟透，否则吃了半生不熟的豆角，容易中毒。将豆角炒软后，就可以出锅了。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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