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应该怎样做香辣干锅鸡翅





  2021-11-03T04:33:08  469人看过




原创经验




工具/材料
菜油
鸡翅
葱姜蒜
二荆条
指天椒
食盐
鸡精、味精
豆瓣
酱油
操作方法
  • 01
    洗净后，葱切段，姜蒜剁碎
  • 02
    先用开水煮鸡翅几分钟，去血水，然后洗净，等待
  • 03
    二荆条洗净切短段，指天椒洗净切小节节
  • 04
    干辣椒切成两截
  • 05
    在锅里倒入菜油
  • 06
    菜油熟（油辣了），先关火放郫县豆瓣，再放葱姜蒜，豆瓣，干辣椒
  • 07
    然后迅速下鸡翅，二荆条，指天椒，酱油，鸡精味精，翻炒至鸡翅熟即可食用
特别提示
控制火候，小心放豆瓣时被油烫到
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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