如何选择皮皮虾怎么做好吃

来自中华英才http://www.chinahr.com/的优秀用户Leo999，于2018.09.13 18:17:25在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“皮皮虾怎么做好吃关羽”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
皮皮虾味道鲜美，肉质特别的细嫩，只是很多人不知道这个看起来浑身都是“保护壳”的家伙该如何做才好吃，今天就教大家做最好吃的皮皮虾，一起来看看吧。
操作方法
01
皮皮虾在处理的时候一定要带上手套，这些海鲜类一旦刺破人的皮肤很容易被感染上疾病的。皮皮虾放进清水中清洗干净，并且用刷子将皮皮虾的爪子附近刷一刷。
02
皮皮虾刷干净之后控水，切点葱花，大蒜瓣，青红椒切成辣椒圈，姜丝、洋葱碎适当。
03
锅里加水烧开把皮皮虾放进去，记得水一定要少，要保证别糊锅就行了，烧开之后用筷子翻一翻，让皮皮虾均匀受热。
04
把刚刚准备好的配料放进锅里，然后加入一勺子生抽和蚝油，再加上适当食盐、和料酒，翻炒几次装盘。
 
经验备注
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