新鲜的黄菜花怎么炒好吃呢?一起来看看。操作方法
新鲜的黄菜花怎么炒好吃呢?一起来看看。
黄菜花清洗干净,放开水中烫几分钟,捞起来,备用。
烫过的黄花菜放入清水中泡浸1小时,水中加入2勺盐,这样可以出去花粉。
准备好几颗鸡蛋,热锅下油,翻入鸡蛋翻炒,把炒熟的鸡蛋捞起来装碟子里。
再放入黄花菜翻炒,加入少许的盐调味,把黄花菜炒软后,再把炒熟的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可,一碟香喷喷的鸡蛋炒黄花菜就做好了。
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