独家爆炒丁螺的家庭做法

来自百度知道https://zhidao.baidu.com/的优秀用户仰！，于2018.10.09 08:14:21在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“爆炒丁螺的家庭做法李尹馨”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
爆炒丁螺是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道爆炒丁螺才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/材料
丁螺，葱，姜，蒜，红辣椒，食用油，豆瓣酱，老酒，啤酒，盐巴，味精。
操作方法
01
首先将钉螺的底部去除，如下图所示。
02
然后锅中放入适量的清水，待水烧开倒入丁螺煮5分钟，如下图所示。
03
接着往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入葱姜蒜，还有红辣椒爆香，如下图所示。
04
然后往锅中加入适量的豆瓣酱，如下图所示。
05
接着往锅中加入适量的老酒，如下图所示。
06
然后往锅中倒入一瓶啤酒，开大火煮3分钟，如下图所示。
07
接着往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。
08
一道美味可口的爆炒丁螺就做好了，希望大家能够喜欢。
 
经验备注
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