来自马蜂窝https://www.mafengwo.cn/的优秀用户TOP^_^,于2018.10.25 16:56:24在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“山药排骨汤的家常做法大学生无忧椅”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:山药排骨汤营养很丰富,做法也是超级简单,今天教大家做这道非常好喝的山药排骨汤,赶紧过来学习吧。
操作方法
山药去皮,清洗干净,切成块,过程中最好是带着手套,不然可能会过敏,我对山药的那些粘液就过敏,大家要注意哈。
排骨清洗干净,放进开水里焯一下水,捞出来在冷水中浸泡半小时,控干水分。
电饭锅或者电饭煲里面加上生姜片和几根葱,把排骨放进去,加上清水炖。
排骨炖熟之后,继续炖一会儿,让排骨炖的软烂一些,把山药放进去炖熟,加食盐调味,撒把葱花就可以出锅了。