来自腾讯视频https://v.qq.com/的优秀用户努力混生活,于2018.11.01 12:55:38在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“虾丸子的家常做法花冠”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:虾丸子怎么做呢?一起来看看虾丸子的家常做法。
操作方法
把虾清洗干净,去掉虾头、虾壳、虾线,加入少许姜丝和料酒,腌制一会。
然后把腌制好的虾仁用刀子剁碎,剁得越碎越好。
准备好适量的姜葱蒜,都一一剁碎。
把姜葱蒜一起放入虾仁中,加入一个鸡蛋,再加入适量的花生油、酱油、盐,绕着同一个方向搅拌均匀。
然后再把虾仁捏成一个个小圆球,放入开水中烫熟,捞起来即可。