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那儿如何制作广东腊肉





  2021-10-07T11:59:25  398人看过




原创经验




操作方法
  • 01
    首先准备猪肋骨上的肉，然后朝骨头横向切成长条状，并在肉上面打一个洞。
  • 02
    然后把肉浸泡在卤水里面，需要泡一晚上，必须要让肉入味。
  • 03
    接下来就是熏制，可以挂在灶房上，熏半个月。
  • 04
    最后我们把熏制好的腊肉取下来，然后用刀切开，就可以闻到肉香，广东腊肉也就做好了。
 

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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