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一般猪肝如何腌制去腥





  2021-09-25T15:04:42  1146人看过




原创经验




 
猪肝怎样腌制去腥呢？一起来看看，希望能帮到你。
操作方法
  • 01
    放水里泡。猪肝清洗干净，切成薄片，先放水里泡一会，把血水给泡干净。
  • 02
    放盐和酱油腌制。泡干净血水后，可以放少许盐和酱油，搅拌均匀，腌制一会，也可以去掉腥味的。
  • 03
    放料酒腌制。切成薄片的猪肝，可以放入少许料酒腌制，料酒也可以用黄酒代替，都是可以的。
  • 04
    放生粉腌制。放生粉腌制猪肝，也是可以去腥味的，而且还可以让猪肝变得更加嫩滑好吃哦。

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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