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听说小米锅巴的制作方法及步骤图示





  2021-09-13T21:57:00  435人看过




原创经验




 
小米锅巴香香脆脆的特别好吃，今天教大家自己在家里制作小米锅巴，赶紧过来学习一下吧。
操作方法
  • 01
    小米淘洗干净，浸泡最少三个小时，这样能够大大缩短蒸熟的时间，小米捞出来，隔水蒸熟，自己看一下小米变得软烂就可以。
  • 02
    蒸熟的小米取出来放进盆子里，加上鸡蛋和糯米粉，根据口味加上食盐花椒面或者白糖，揉成面团。
  • 03
    用擀面杖把面团压成片状，根据自己的喜好切成各种形状。
  • 04
    锅里倒油，多倒一些烧热，把小米锅巴放进去炸的金黄捞出来控油，小米锅巴就做好了。

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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