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哪儿怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?

  2021-12-14T10:38:58  1146人看过

原创经验

来自7k7k游戏http://www.7k7k.com/的优秀用户曾sir222,于2018.11.17 16:44:26在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?史上最强店主”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下: 

花生是我们经常见的一种坚果,含有蛋白质,糖类,维生素和各种矿物质,常吃花生可以促生长,抗衰老,止血造血,胡萝卜的营养价值也非常高,将它们这样凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌胡萝卜花生米?希望能够帮助到大家。

工具/材料

花生适量,胡萝卜适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,辣椒油适量,蒜适量,八角适量,花椒适量。

操作方法

  • 01

    准备适量花生,用清水洗净后,晾干水分,然后凉锅凉油,将花生放入锅中炒熟,再加入适量食盐,放凉备用。

  • 02

    准备适量胡萝卜,洗净后切成丝,锅中烧开水,水开后,将胡萝卜丝放入锅中焯水,焯好之后,捞出,放入盘中备用。

  • 03

    准备适量蒜,去除外衣,洗净后切碎,放在上面。

  • 04

    再准备适量香菜,洗净后切碎,放在盘中。

  • 05

    根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,陈醋,还可以加入适量辣椒油。

  • 06

    炒锅中放入适量油,油热后,放入八角和花椒炒香,趁热将油倒入盘中,激发出食材的香味。

  • 07

    将之前炒熟放凉的花生,倒入盘中,和胡萝卜丝一起搅拌均匀,就可以吃了,美味营养,家里人都非常喜欢。

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