怎么走如何做板栗红烧肉

来自腾讯网https://www.qq.com/的优秀用户奇奇怪怪的大世界，于2018.02.08 15:00:44在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“如何做板栗红烧肉威麟v5”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
工具/材料
板栗猪肉大料 蒜姜酱油 盐 香葱
操作方法
01
将猪肉洗干净，切成块，肥瘦分开
02
板栗洗干净后剥壳，然后将板栗稍微切小点
剥板栗壳时，先将外面的硬壳剥掉，然后在开水里浸泡一会再剥
03
准备好调料，大蒜、姜去皮，姜切成片，香葱洗净切末，取一片香菜叶洗干净
04
锅烧热，加入适量油，油热后将大料、姜蒜放入锅中爆香
05
将肥肉放入锅中煸炒出油脂，炒至两面微黄就可以了
06
将瘦肉倒入锅中翻炒，瘦肉炒至变色
07
酱油倒入锅中，转中小火翻炒均匀
08
将板栗倒入锅中，中小火翻炒，让板栗吸收猪肉的油脂
09
锅中加入适量水，大火烧开，转小火焖8分钟
10
锅中加入适量盐，翻炒均匀，收汁
11
出锅装盘，将葱末撒在上面，放一片香菜点缀
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经验备注
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