蒸鳕鱼含丰富蛋白质,而脂肪含量极低,肉质白细鲜嫩,吃起来清甜不腻,清蒸鳕鱼肉质最鲜美,而且原汁原味,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料鳕鱼,姜丝,葱丝,生抽适量。操作方法
蒸鳕鱼含丰富蛋白质,而脂肪含量极低,肉质白细鲜嫩,吃起来清甜不腻,清蒸鳕鱼肉质最鲜美,而且原汁原味,下面把它的做法分享给大家参考。
鳕鱼,姜丝,葱丝,生抽适量。
首先把鳕鱼清洗干净,姜丝、葱丝准备好。
把姜葱丝铺到鳕鱼面上,然后放置锅里大火蒸8分钟左右,拿出来。
再用另一个锅,开火下油,油滚后。
把油灼到鱼面上,再撒点香菜,浇点生抽就可以食用了。
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