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做什么清蒸鲢鱼片的做法

  2021-09-26T20:14:44  347人看过

原创经验

工具/材料

鲢鱼1条,姜丝、香葱、老干妈酱、生抽适量。

操作方法

  • 01

    把鲢鱼清理干净。

  • 02

    切成一片片厚片摆在碟子。

  • 03

    放置锅里。

  • 04

    大火蒸12分钟。

  • 05

    把蒸熟了的鱼拿出来,倒掉鱼里面的汤水。

  • 06

    铺上香葱丝、姜丝。

  • 07

    洒上适量的生抽。

  • 08

    开火下油,下香葱白、老干妈酱进去滚一下。

  • 09

    然后把调料浇到鱼面上就可以了。

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