来自7k7k游戏http://www.7k7k.com/的优秀用户安之少年初如梦丶,于2018.12.07 12:40:25在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“杏鲍菇腊肠的做法传奇世界”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:杏鲍菇具有杏仁的香味,菇肉肥厚如鲍鱼的口感而得其名,用杏鲍菇搭配腊肠做成一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
杏鲍菇150克,腊肠150克,青蒜、蒜米、姜蓉适量。
操作方法
杏鲍菇、腊肠准备好。
把腊肠侧刀切成片,杏鲍菇也切成片备用。
青蒜、蒜米、姜蓉准备好。
开火下油,放蒜米进去爆香,杏鲍菇下锅加适量的盐翻炒至软。
然后盖上盖子小火焖4分钟左右,不用加水,因为杏鲍菇含水分很多。【菇类一定要煮熟,】
然后打开翻炒一下铲上碟子。
再开火下油,放蒜米、姜蓉进去爆出味来,腊肠下锅加青蒜翻炒一下。
洒点水花,盖上盖子小火焗2分钟左右。
然后打开翻炒一下铲铺到杏鲍菇面上就可以了。