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那儿蒜苗炒腊肉的制作方法

  2021-09-23T03:44:25  656人看过

原创经验

工具/材料

蒜苗,腊肉,姜,干辣椒,郫县豆瓣酱,老抽,酱油,料酒,盐,鸡精,白糖

操作方法

  • 01

    首先我们将腊肉在热水锅中煮20分钟取出切片备用,蒜苗切段备用

  • 02

    然后我们在锅中放入少许油,油热放入适量的,姜,干辣椒,适量的郫县豆瓣酱,炒出红油

  • 03

    然后我们再放入适量的酱油,老抽,料酒,把它继续翻炒一下

  • 04

    接着我们放入煮好的腊肉,放入适量的盐,鸡精,白糖调味,翻炒均匀

  • 05

    最后,我们再放入蒜苗,继续翻炒一下,就这样美味的蒜苗炒腊肉就制作完成啦!

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