来自千千音乐https://www.taihe.com/的优秀用户/shuaiメ隱333,于2018.12.08 16:04:29在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“如何做干贝蒸蛋?凤凰”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:干贝蒸蛋是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做干贝蒸蛋才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好三颗干贝和一枚鸡蛋,如下图所示。
干贝提前清洗干净,用清水浸泡两个小时,如下图所示。
然后将泡软以后的干贝撕碎放入碗中,如下图所示。
接着在另外一个碗中打入一颗鸡蛋,之后加入1.5倍鸡蛋量的清水,搅拌均匀,如下图所示。
然后把蛋液过滤到干贝的碗中,如下图所示。小贴士:蛋液过滤后能够保证蒸出来的蒸蛋口感会更好。
接着在表面撒上一些葱花,如下图所示。
然后盖上盖子,上锅蒸十分钟,焖两分钟就可以了。
一道美味可口的干贝蒸蛋就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!