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什么牛腩炖萝卜怎样做好吃又简单

  2022-01-19T13:58:39  1134人看过

原创经验

来自酷狗音乐https://www.kugou.com/的优秀用户乐逗大银QWQ,于2018.12.13 11:48:46在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“牛腩炖萝卜怎样做好吃又简单华胥引”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

冬天来了,吃点牛肉暖身子,冬天的萝卜质量也非常的好,水份多还带有甜味,今天小编给大家带来的是牛腩炖萝卜的家常做法,一起来看看吧。

工具/材料

牛腩500克白萝卜一个 生姜一块八角二粒花椒少量 大蒜籽三瓣

操作方法

  • 01

    先把牛腩洗干净切成小块,再控水备用。

  • 02

    再把白萝卜洗干净打皮,切成块,可以切大一点,因为萝卜比牛肉肯定易熟一点。

  • 03

    准备好所有配料,生姜稍多一点好除去牛肉的腥味。再准备十粒左右的冰糖,可以让味道好一些也可以不那么上火。

  • 04

    锅烧七成热放适量花生油,先下配料小火煸出香味。

  • 05

    再把牛腩放下去转大火炒至牛腩变成白色。

  • 06

    接着把白萝卜块放下去,翻炒二分钟,加上冰糖,盐,酱油,鸡粉,再翻炒均匀。

  • 07

    把所有食材倒进压力锅里面,加一碗水,大火烧滚后再中火炖二十分钟即可。

  • 08

    时间到了,不要急于打开锅盖,让里面的水蒸气再虚压二分钟后倒进大碗里,上桌开吃了,味道非常的棒。

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