工具/材料面条、鸡蛋、葱花、小菜操作方法
面条、鸡蛋、葱花、小菜
炒锅里加入适量的食用油,热好后凉至八成热打入鸡蛋,煎至两面金黄,撒上适量的盐
出锅后放入碗中备用
汤锅里加入适量的水,烧开
碗里加入调料(盐、老抽、葱花、鸡精味精),加入适量的开水
锅里下面,煮制熟透,在煮面的时候可以加一点菜烫熟夹在碗里,面熟透后夹入碗里
放上煎蛋即可
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