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为啥油炸糕的面怎么和





  2021-09-22T01:42:41  1152人看过




原创经验




 
油炸糕软糯香甜，非常的好吃，但油炸糕的面怎么和，却是有一点小技巧的，下面小编就给大家介绍和油炸糕面的方法。
操作方法
  • 01
    把加工好的糕面放盆里，再备一碗凉水。
  • 02
    给糕面上撒水，用筷子慢慢搅拌糕面使高面成面疙瘩，用双手把面疙瘩轻轻的搓成小的面疙瘩碎粒。
  • 03
    把搓好的糕面碎粒，放入铺有笼布的蒸笼上，大火隔水蒸上20分钟蒸熟。
  • 04
    然后把蒸熟的糕面倒入盆里，蘸凉水和匀成面团，这样糕面就和好了。

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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