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这里上海阿大葱油饼做法





  2021-09-18T19:18:36  1215人看过




原创经验




 
今天小编给大家带来的是上海阿大葱油饼的做法，希望能够帮助到大家!
工具/材料
葱，面粉，盐，糖
操作方法
  • 01
    在面粉里加入适量的拌匀盐和糖，加入温水，面水比例为5：3，加入适量发酵粉。
  • 02
    和好后，醒二十分钟，抹一层油。
  • 03
    取一坨鸡蛋大小的面团，手掌压成长条，涂一层油后放上葱花。
  • 04
    由下往上卷起后，顺时针旋缠绕后放置十五分钟。
  • 05
    用手掌压成面饼
  • 06
    锅放油，等油热后放入面饼，煎至两面金黄出锅即可，这样，我们的葱油面饼就做好啦

                            

                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            

                            
                        


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