操作方法
将干辣椒的籽去掉,切碎。
把大蒜剥开,切成碎,把蒜汁过滤出来。
在锅中倒入菜油,烧辣以后将佐料倒进去,煸香。
锅里水煮沸,把面条丢进去,熟了以后捞起来,放在碗中。
将煸香的佐料和面条拌匀,然后淋上蒜汁,奥灶面就做好了。
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