智囊团网>经验内容页

为何如何用空气炸锅烤披萨?做法是什么?

  2021-09-28T15:52:19  517人看过

原创经验

 
  • 01

    空气炸锅做披萨的方法步骤:面粉和酵母放入盆里,用38度左右水和面;包好,温暖地方发酵;热锅放油,油热放腌制好的肉、西红柿翻炒,放黑胡椒粉,盐。收汁后关火,酱做好了。面发好后,叉子扎眼,平底锅刷少量油放饼,饼半熟后,刷做好的披萨酱,一层奶酪,一层香肠,一层奶酪,一层蔬菜,一层奶酪;空气炸锅刷油,饼边也要刷,才会上色,200度大概15分钟即可。

    空气炸锅做披萨的方法:

    【主料】面粉、酵母、肉、西红柿、香肠、奶酪、蔬菜

    【辅料】淀粉、蚝油、葱、圆椒、胡椒粉、盐、油

    步骤:

    1、面粉和酵母放入盆里,用38度左右水和面,稍稀些比较易发,基本和做馒头一样。

    2、包好,温暖地方发酵。

    3、肉切丁,放稍许淀粉耗油腌制。

    4、西红柿去皮,香肠改刀。

    5、圆葱青椒切丝。

    6、锅热,放黄油或玉米油,油热放腌制好的肉,炒到变色放西红柿翻炒,放黑胡椒粉,盐,也可以放番茄酱炒。收汁后关火,酱做好了。

    7、面发好后,叉子扎眼,平底锅刷少量油,饼用平底锅火上加热定型。

    8、饼半熟后,刷做好的披萨酱,一层奶酪,一层香肠,一层奶酪,一层蔬菜,一层奶酪。

    9、空气炸锅刷油,饼边也要刷,才会上色,200度大概15分钟。

相关经验推荐

每周热门经验