羊肉汤要煮多久最好？

来自当当网http://www.dangdang.com/的优秀用户河南姑娘我姓高，于2021.12.06 08:06:53在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“羊肉汤要煮多久最好？李咏”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下： 
01
羊肉中含有较多的蛋白质，需要较长的时间才能被煮烂，一般建议可以熬1-2个小时左右，具体时间与羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的关系，如果是带有骨头、个头较大的话，那么就需要熬制较长的时间。
羊肉属于肉类，而且夹带有骨头，不易煮熟，加上其中蛋白质、钙、钾、磷、等物质含量丰富，需要久煮才能将其中的营养成分溢出，因此煮羊肉汤要有耐心。
一般建议可以熬1-2个小时左右，具体时间与羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的关系，如果是带有骨头、个头较大的话，那么就需要熬制较长的时间。
而且因为炖羊肉汤所需要的时间比较长，会使锅子长时间处于高温状态下，因此建议可以使用一些性质比较稳定的锅来炖，比如砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅等。
经验备注
如果你认同《羊肉汤要煮多久最好？》实用生活指南的经验分享有价值，就请与更多的朋友一起分享吧。另外，羊肉汤要煮多久最好？的经验知识仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。未经许可，谢绝转载。
本文网址：https://www.zntw.cn/jingyan/shenghuojiaju/shenghuochangshi/165276.html