操作方法
我们先把买回来的猪肚冲洗干净,然后把里面那一面翻出来,然后加入一大勺盐再倒入一点醋进去,腌制10几分钟。
然后在腌制的时候我们一定要用手去揉搓这个肚子,基本上揉个几分钟之后再加入几勺面粉。
反复的抓,尽量让面粉在猪肚上面均匀的裹住,然后加入一点白酒,继续揉搓。
然后我们就可以把猪肚放在水龙头下面冲洗一下,基本上猪肚就洗的很干净了,如果一遍洗不干净就多洗几遍吧!
记住一定要揉搓,不然是没办法洗干净猪肚的。
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