操作方法
食醋在刮鱼鳞可以将鱼浸泡在水中,然后在水中放入一些食醋,等浸泡几分钟之后再刮鱼鳞的时候,就比较容易了。
米酒同样将鱼鳞放在水中,然后再水中放入一些米酒,等几分钟之后,再来刮鱼鳞就很容易刮干净了。
热水根据”热胀冷缩“原理,将鱼放在热水中泡一会儿,然后再放到冷水中浸泡,之后将鱼拿起来,这时候来刮鱼鳞就很容易了。
钢刷钢刷比较硬,可以用来去除鱼鳞,经常看到卖鱼者使用钢刷刮鱼鳞,而且可以将鱼鳞刮得很干净。
以上为个人观点,仅供参考。
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