在制作很多的面食时需要发酵面团，有时会把发酵的面团忘掉，造成发酵过度的现象。这种情况怎么处理呢？操作方法
在制作很多的面食时需要发酵面团，有时会把发酵的面团忘掉，造成发酵过度的现象。这种情况怎么处理呢？
发酵过度的面团已经不适合继续制作面食了，我们可以把它当面引子保存使用。
把发酵过度的面团分成四份。取其中一份加入面粉和清水揉搓成面团，继续发酵用来制作面食。
其余三份我们可以擀成面饼，放到通风处阴干，当下次制作面食时当面引子。
如果制作面食的频率比较高，也可以直接装到保鲜袋内放冰箱冷藏层保存。
724是什么意思？
中国位于哪个半球？
围棋怎么玩？
废青是什么意思？
围棋哪方先走？
网络信息系统安全保护等级分为几级？
网络安全大赛的简称是什么？
户籍所在地怎么填写？
省份简称是什么？
蝎子吃什么？
壁虎吃什么？
狗不能吃什么？
顷辰 2021-09-14T01:06:09 641人看过
